SALAD YA KABICHI

Mahitaji

• Kabichi 1
• Pilipili hoho 1
• Karoti 2
• Vitunguu maji 2

• Kitunguu saumu 1
• Limao au ndimu
• Tangawizi 1
• Mafuta vijiko 3 (olive oil)
• Chumvi

Maelekezo

• Katakata kabichi, pilipili hoho, karoti, kitunguu maji. Twanga kitunguu saumu na tangawizi.
• Osha kabichi, iweke ichuje maji alafu inyunyizie chumvi.
• Changanya pilipili hoho, karoti na kitunguu maji kwenye kabichi.
• Kamulia limao au ndimu.
• Bandika sufuria, weka mafuta yakipata moto weka kitunguu saumu na tangawizi.
• Koroga mpaka viive, weka kabichi koroga kwa muda wa dakika 5. Epua halipendezi likiiva sana, hapo ni muda wa kujiramba.